La nouvelle saison de Top Chef a officiellement démarré sur M6 et s’annonce plus intense et spectaculaire que jamais ! Pour cette 17ᵉ saison, les candidats vont devoir repousser leurs limites, faire preuve de créativité et de technicité dans des épreuves totalement inédites.
Fini les cuisines de Top Chef : cette année, les candidats vont évoluer dans des lieux exceptionnels à travers la France, passant de la montagne à la plage, des marchés de street food aux châteaux historiques, pour tester leur capacité à s’adapter à tous les univers culinaires. Le Groupe Louis Tellier est fier de fournir son matériel de cuisine professionnel pour accompagner ces chefs et candidats dans la réalisation de plats exigeants et créatifs.
Cette saison mettra l’accent sur l’excellence individuelle, avec des épreuves où chaque candidat doit défendre son talent et son idée face au jury. Une aventure gastronomique à suivre chaque semaine pour les passionnés de cuisine et les curieux.
Une saison qui sort de ses murs
Chaque semaine, les jurés testeront les candidats dans un univers culinaire différent, avec des épreuves externalisées dans des décors spectaculaires :
Tignes : restaurant panoramique à 3000m d’altitude, revisite du fromage fondu et du chocolat chaud
Plage du Touquet : gastronomie de plage et poisson grillé sublimé
Abbaye de Collonges à Lyon : hommage à Paul Bocuse
Marché street food : créativité et rapidité
Château de Fontainebleau : épisode 100 % sucré
Cirque d’Amiens : dégustations avec les “Meilleurs Ouvriers de France”
Le Peninsula : petit-déjeuner sportif de luxe
Défi de la Boîte noire : reproduire un plat imaginé par Alexandre Mazzia et David Toutain uniquement en le goûtant
Cette saison est conçue pour sortir les candidats de leur zone de confort, en leur imposant des défis inédits dans des lieux et contextes variés.
Une nouvelle saison riche en défis culinaires
Les "brigades" disparaissent : chaque candidat devra maintenant affronter seul le jury, défendre ses plats et son idée. Ce format met en valeur l’excellence individuelle et favorise les échanges et le coaching personnalisé avec les chefs.
Le jury emblématique comprend :
Et des grands chefs invités : Pascal Barbot, Clément Bouvier, Adrien Cachot, Jeffrey Cagnes, Christopher Couteanceau, Yann Couvreur, Pierre Gagnaire, Alexandre Gauthier, Guy Krenzer, Régis Marcon, Tabatha May, Alexandre Mazzia, Christophe Michalak, Jessica Prealpato, Michel Roth, Christophe Raoux, Jordi Roca, David Toutain.
La compétition parallèle
Tous les mercredis à 23h30, le concours parallèle réunit les cuisiniers éliminés. Deux d’entre eux pourront réintégrer le concours principal. Pour les sélectionner, deux chefs prestigieux accompagnés du critique François-Régis Gaudry interviennent :
- Fabien Ferré : plus jeune chef français triplement étoilé en 2024
- Yoann Conte : chef doublement étoilé, maître du produit et de la précision
