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Coupe-frites professionnels : la découpe précise et efficace pour des frites parfaites


Le coupe-frites est un outil indispensable en cuisine professionnelle pour garantir une découpe nette, régulière et rapide des pommes de terre. Qu’il s’agisse de préparer des frites maison ou de préparer des bâtonnets de pommes de terre pour des plats haut de gamme, un coupe-frites performant est essentiel. Louis Tellier vous propose une gamme complète de coupe-frites professionnels, spécialement conçus pour allier robustesse, précision et ergonomie, dans des environnements de cuisine exigeants.

 

Pourquoi choisir un coupe-frites professionnel Louis Tellier ?


Précision de découpe : nos coupe-frites professionnels sont équipés de lames en inox ultra-précises, permettant de découper les pommes de terre en bâtonnets réguliers et uniformes. Que vous prépariez des frites classiques ou des bâtonnets plus fins, chaque coupe est nette et uniforme.


Conception robuste : tous nos coupe-frites Louis Tellier sont fabriqués avec des matériaux de haute qualité, comme l’inox ou des structures en époxy, pour assurer une longévité exceptionnelle même dans les environnements de cuisine les plus intenses.


Gain de temps et efficacité : nos modèles permettent une découpe rapide et efficace, réduisant le temps de préparation des frites et permettant ainsi un service plus rapide en cuisine. Le poussoir ergonomique de chaque modèle garantit une utilisation facile et sécurisée.


Facilité d’entretien : grâce à leur conception simple et facile à nettoyer, nos coupe-frites sont idéaux pour un entretien rapide, essentiel dans une cuisine professionnelle. L’inox est facile à rincer, et les modèles avec des grilles amovibles facilitent le nettoyage.

 

Les différents modèles de coupe-frites Louis Tellier


Coupe-frites professionnel sur socle epoxy : précision et robustesse


Le coupe-frites professionnel sur socle epoxy est un choix parfait pour les restaurants et cuisines où la découpe des pommes de terre doit être rapide et précise. Ce modèle robuste dispose d’une grille en inox et de lames interchangeables qui vous permettent de découper des frites en 10 mm ou 8 mm selon vos besoins. Le poussoir ergonomique garantit une utilisation confortable, même lors d’une utilisation intensive.


Découvrez notre coupe-frites professionnel sur socle epoxy, couteau étamé, poussoir 10 mm

 

Coupe-frites medium compact pro : la solution pratique pour des découpes rapides


Pour un modèle plus compact mais tout aussi efficace, le coupe-frites medium compact pro avec grille et couteau en inox est idéal. Sa taille réduite le rend facile à stocker tout en offrant une découpe de qualité professionnelle. Le poussoir permet une utilisation fluide et rapide, même lors des périodes de forte affluence.


Découvrez notre coupe-frites medium compact pro avec grille, couteau 10mm, poussoir

 

Coupe-frites à levier 10 x 10 mm : pour des bâtonnets parfaits


Le coupe-frites à levier est spécialement conçu pour couper les pommes de terre en bâtonnets parfaits de 10 x 10 mm. Grâce à son levier de pression, il permet une coupe rapide et sans effort, offrant des résultats constants et uniformes. Ce modèle est idéal pour les restaurants qui privilégient la qualité et la précision dans leurs préparations.


Découvrez notre coupe-bâtonnets à levier, 10 x 10 mm

 

Kit couteau inox pour coupe-frites inox : un accessoire indispensable


Si vous possédez déjà un coupe-frites et que vous souhaitez améliorer sa performance, le kit couteau inox est un ajout parfait. Ce kit comprend un couteau inox et un poussoir, permettant une découpe de frites précise et régulière. Idéal pour compléter un coupe-frites inox existant ou remplacer un couteau usé.


Découvrez notre kit couteau inox, poussoir 10 mm pour coupe-frites inox

 

FAQ : tout savoir sur le coupe-frites professionnel Louis Tellier


1. Quel est le meilleur coupe-frites pour une utilisation professionnelle ?


Le meilleur coupe-frites dépend de vos besoins spécifiques. Si vous recherchez un modèle robuste et permanent, le coupe-frites professionnel sur socle epoxy est idéal. Pour une utilisation plus compacte, le modèle medium compact pro est parfait. Si vous cherchez à couper des bâtonnets parfaits, le coupe-frites à levier est un choix judicieux.

 

2. Comment choisir la taille de mes frites ?


Le choix de la taille des frites dépend du style de votre cuisine. Les frites 8 mm sont parfaites pour une coupe standard, tandis que les frites 10 mm sont idéales pour une texture plus épaisse et un goût plus prononcé. Nos coupe-frites permettent de choisir facilement entre différentes tailles grâce à leurs lames interchangeables.

 

3. Est-ce que les coupe-frites Louis Tellier sont faciles à nettoyer ?


Oui, nos coupe-frites Louis Tellier sont conçus pour être faciles à entretenir. Les grilles amovibles et les parties en inox permettent un nettoyage rapide, essentiel dans une cuisine professionnelle où le temps est précieux. Il suffit de rincer les composants à l’eau chaude et de les sécher soigneusement pour maintenir leur performance.

 

4. Puis-je utiliser mon coupe-frites pour couper autre chose que des pommes de terre ?


Oui, certains de nos modèles, comme le coupe-frites professionnel sur socle epoxy, peuvent également être utilisés pour couper d'autres légumes, tels que des carottes ou des courgettes, en bâtonnets. Toutefois, il est important de noter que l'efficacité de la découpe dépend de la fermeté du légume et de la taille de la grille.

 

Conclusion : des frites parfaites, rapidement et facilement


Que vous soyez un restaurant, une cuisine professionnelle ou un passionné de cuisine, un coupe-frites Louis Tellier vous permettra de réaliser des frites parfaites en un rien de temps. Robustes, précis et faciles à nettoyer, nos modèles sont conçus pour répondre aux besoins des professionnels et garantir des résultats irréprochables à chaque utilisation.