Siphon professionnel inox GOBEL - cuve inox - tête inox - 1L
Réf.
GL338
Diamètre de cuve : 9.5 cmPOLYVALENT : Siphon professionnel inox conforme NF D21-901, pour la réalisation de vos préparations légères et crémeuses, froides ou chaudes : chantilly, sauces, espumas, etc.QUALITÉ PROFESSIONNELLE : La structure du siphon en acier inoxydable (cuve et tête), résistante et durable, permet de réaliser des préparation jusqu'à des températures de 70°C (bain marie).SÉCURITÉ : Les siphons GOBEL répondent aux exigences de la norme française de sécurité NF D21-901 (test réalisé par un laboratoire français LNE) et sont certifiés TÜVFournis avec 3 douilles premium (tulipe, droite et cannelée) avec pas de vis en inox et leur brosse de nettoyageUtilisation avec cartouches de gaz N₂0 (ex : réf. GL336 ou réf. GL337) - Non fournies - Maximum 2 cartouches par siphon
- Polyvalent : Siphon professionnel en inox conforme NF D21-901, idéal pour chantilly, sauces et espumas froids ou chauds.
- Qualité professionnelle : Structure inox résistante jusqu’à 70°C, avec 3 douilles premium et brosse de nettoyage incluses.
- Sécurité garantie : Conforme NF D21-901 et certifié TÜV pour une utilisation fiable et sécurisée.
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Description
Diamètre de cuve : 9.5 cm
POLYVALENT : Siphon professionnel inox conforme NF D21-901, pour la réalisation de vos préparations légères et crémeuses, froides ou chaudes : chantilly, sauces, espumas, etc.
QUALITÉ PROFESSIONNELLE : La structure du siphon en acier inoxydable (cuve et tête), résistante et durable, permet de réaliser des préparation jusqu'à des températures de 70°C (bain marie).
SÉCURITÉ : Les siphons GOBEL répondent aux exigences de la norme française de sécurité NF D21-901 (test réalisé par un laboratoire français LNE) et sont certifiés TÜV
Fournis avec 3 douilles premium (tulipe, droite et cannelée) avec pas de vis en inox et leur brosse de nettoyage
Utilisation avec cartouches de gaz N₂0 (ex : réf. GL336 ou réf. GL337) - Non fournies - Maximum 2 cartouches par siphon
POLYVALENT : Siphon professionnel inox conforme NF D21-901, pour la réalisation de vos préparations légères et crémeuses, froides ou chaudes : chantilly, sauces, espumas, etc.
QUALITÉ PROFESSIONNELLE : La structure du siphon en acier inoxydable (cuve et tête), résistante et durable, permet de réaliser des préparation jusqu'à des températures de 70°C (bain marie).
SÉCURITÉ : Les siphons GOBEL répondent aux exigences de la norme française de sécurité NF D21-901 (test réalisé par un laboratoire français LNE) et sont certifiés TÜV
Fournis avec 3 douilles premium (tulipe, droite et cannelée) avec pas de vis en inox et leur brosse de nettoyage
Utilisation avec cartouches de gaz N₂0 (ex : réf. GL336 ou réf. GL337) - Non fournies - Maximum 2 cartouches par siphon
Caractéristiques
| Marque | Gobel |
|---|---|
| Coloris | Inox |
| Plage de température | 1°C / 70°C |
| Capacité | 1L |
| Diamètre (cm) | 9.5 |
| Longueur nette (cm) | 14 |
| Largeur nette (cm) | 9.5 |
| Hauteur nette (cm) | 37 |
| Poids | 0.00 kg |
Utilisation et entretien
Flamme direct
Four
Lave vaisselle
Micro-ondes
Congélateur