Articles by Aurélien Vidal

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Aurélien Vidal

Chef passionné

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Tarte abricot pignons et romarin avec ganache montée au romarin et crème d’amande Recette Tarte abricot, pignons et romarin
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Gamme de trois mandolines de cuisine professionnelles Benriner beiges de différentes tailles disposées sur un plan de travail. Quelle mandoline japonaise BENRINER choisir pour réussir toutes vos découpes ?
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Une charlotte aux fraises maison posée sur une table, garnie de crème pâtissière pochée, de quartiers de fraises fraîches et de petites feuilles de menthe, entourée de biscuits à la cuillère maintenus par un ruban blanc Recette de Charlotte aux fraises maison
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Tarte aux fruits colorée sur un fond blanc, garnie de fraises, framboises, kiwis, abricots et cerises, décorée de feuilles de menthe fraîche, avec un pinceau de cuisine à côté. Recette tarte multi fruits
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Magazine Fou de Pâtisserie et ustensiles Gobel sur plan de travail L’Art de la Pâtisserie : Gobel x Fou de Pâtisserie
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Image d'un pâté en croûte sortie du four et posé sur un plan de travail
30 octobre 2025
Posted in: Recettes

Recette pâté en croûte : volaille, citrons confits et abricots

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