Tourtière cannelée perforée - Antiadhérent (sans PFAS) - fond mobile - Ø320 mm h28 mm
Réf.
226451
La qualité professionnelle au service de vos tartes !
- Fond mobile perforé pour évacuer l'excès d'humidité des préparations et assurer une cuisson homogène
- Fabriqué en acier revêtu d'un antiadhérent bicouche pour un démoulage facile
- Fabrication française depuis 1887
33,30 €
En stock
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Livraison offerte dès 79 €
Description
TOURTIÈRE RONDE CANNELÉE PERFORÉE : Elle est idéale pour la cuisson de tartes, tourtes ou encore quiches maison. Son fond mobile perforé permet un démoulage facile.
Ses perforations laissent passer l'excès d'humidité pour une cuisson homogène. Simple d'utilisation et fonctionnelle, elle supporte une température maximale de 250°C
Dimensions : 32 x 32 x 2,8 cm.
MATÉRIAUX DE QUALITÉ : Nos moules sont fabriqués en acier revêtu d'un antiadhérent bicouche renforcé en céramique. D’une épaisseur de 0,5 mm, ils sont robustes et durables.
DÉMOULAGE FACILE : Inutile d'ajouter de la matière grasse au fond de votre moule avant cuisson. Grâce au revêtement antiadhérent et au fond mobile de votre moule, vos préparations se démouleront sans difficulté pour un résultat impeccable
FABRICATION FRANÇAISE : Labelisée entreprise du patrimoine vivant la marque Gobel fabrique en France sa tourtière ronde cannelée grâce à son savoir-faire unique.
LA MARQUE DES PÂTISSIERS : Depuis 1887, la marque française Gobel met à disposition des cuisiniers les plus exigeants des moules à pâtisserie et des ustensiles de qualité professionnelle pour réussir toutes sortes de préparations.
Ses perforations laissent passer l'excès d'humidité pour une cuisson homogène. Simple d'utilisation et fonctionnelle, elle supporte une température maximale de 250°C
Dimensions : 32 x 32 x 2,8 cm.
MATÉRIAUX DE QUALITÉ : Nos moules sont fabriqués en acier revêtu d'un antiadhérent bicouche renforcé en céramique. D’une épaisseur de 0,5 mm, ils sont robustes et durables.
DÉMOULAGE FACILE : Inutile d'ajouter de la matière grasse au fond de votre moule avant cuisson. Grâce au revêtement antiadhérent et au fond mobile de votre moule, vos préparations se démouleront sans difficulté pour un résultat impeccable
FABRICATION FRANÇAISE : Labelisée entreprise du patrimoine vivant la marque Gobel fabrique en France sa tourtière ronde cannelée grâce à son savoir-faire unique.
LA MARQUE DES PÂTISSIERS : Depuis 1887, la marque française Gobel met à disposition des cuisiniers les plus exigeants des moules à pâtisserie et des ustensiles de qualité professionnelle pour réussir toutes sortes de préparations.
Caractéristiques
| Marque | Gobel |
|---|---|
| Matière | Antiadhérent sans PFAS |
| Origine | Article fabriqué en France |
| Coloris | Marron |
| Diamètre (cm) | 32 |
| Longueur nette (cm) | 32 |
| Largeur nette (cm) | 32 |
| Hauteur nette (cm) | 2,5 |
| Epaisseur (mm) | 5/10ème |
| Poids | 0.43 kg |
Utilisation et entretien
Flamme direct
Four
Lave vaisselle
Micro-ondes
Congélateur
Température max : 250°C.
Ne pas découper directement à l'intérieur avec un objet tranchant.
Ne pas passer au congélateur ni au bain-marie.
Ne pas mettre au contact direct d'une flamme.
Ne pas passer au lave-vaisselle.
Laver avec un liquide vaisselle sans utiliser d'éponge abrasive et bien sécher.
Ne pas découper directement à l'intérieur avec un objet tranchant.
Ne pas passer au congélateur ni au bain-marie.
Ne pas mettre au contact direct d'une flamme.
Ne pas passer au lave-vaisselle.
Laver avec un liquide vaisselle sans utiliser d'éponge abrasive et bien sécher.