Moulin professionnel n°5

RÉALISEZ VOS PRÉPARATIONS SANS EFFORT : Le moulin N°5 est idéal pour les restaurants. Doté d'une fonctionnalité double écrasement, il permet de réaliser tout type de préparation sans effort et en grande quantité. Rien ne lui résiste qu'il s'agisse de sauces, coulis, purées, compotes ou encore de soupes de légumes !
Vendu avec une grille Ø 3 mm.

MATÉRIAU DE QUALITÉ :
Le moulin N°5 est fabriqué en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisé dans l'univers de la cuisine professionnelle, il nécessite peu d'entretien. Sa manivelle ergonomique permet une prise en main confortable.

POUR UNE PRODUCTIVITÉ OPTIMALE : Le moulin N°5 nécessite une utilisation manuelle. Il permet la préparation de 5 kg de soupes, compotes, purées le tout en 1 min.

PRATIQUE ET MULTIFONCTION : Le moulin N°5 est vendu accompagné d'une grille de Ø 3 mm indispensable à la préparation de vos purées, potages et compotes. Il existe également 4 autres grilles vendues séparément permettant la réalisation de coulis, sauce et soupes de légumes.

RIEN NE REMPLACE LE FAIT MAIN : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants spécialement conçus pour réaliser des préparations culinaires de qualité à la main.