Manqué rond uni - bordé - fer blanc - Ø220/195 mm - h50 mm
Réf.
123740
La qualité professionnelle au service de vos entremets !
- Idéal pour la préparation de gâteaux et génoises
- Fabriqué en fer blanc, un matériau sain permettant une cuisson rapide
- Fabrication française depuis 1887
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Description
MOULE À MANQUÉ ROND UNI : Il permet la cuisson de savoureux gâteaux, génoises, cheesecakes, biscuits et bavarois. Simple d'utilisation et fonctionnel, le moule à manqué rond uni supporte une température maximale de 250°C.
Dimensions : 22 x 22 x 5 cm.
MATÉRIAU DE QUALITÉ : Le moule à manqué rond uni est fabriqué en fer blanc, un matériau traditionnel robuste et sain. Respectueux de l'environnement, il est recyclable indéfiniment. Son épaisseur de 0,5 mm garantit robustesse et
durabilité.
CUISSON OPTIMALE : Le fer blanc est un excellent conducteur de chaleur qui permet une cuisson rapide et uniforme, ainsi qu’une belle coloration de vos préparations. Avant cuisson, graissez soigneusement votre moule, le démoulage n’en sera que plus simple.
FABRICATION FRANÇAISE : Labelisée entreprise du patrimoine vivant la marque Gobel fabrique en France son moule à manqué rond uni grâce à son savoir-faire unique.
LA MARQUE DES PÂTISSIERS : Depuis 1887, la marque française Gobel met à disposition des cuisiniers les plus exigeants des moules à pâtisserie et des ustensiles de qualité professionnelle pour réussir toutes sortes de préparations.
Dimensions : 22 x 22 x 5 cm.
MATÉRIAU DE QUALITÉ : Le moule à manqué rond uni est fabriqué en fer blanc, un matériau traditionnel robuste et sain. Respectueux de l'environnement, il est recyclable indéfiniment. Son épaisseur de 0,5 mm garantit robustesse et
durabilité.
CUISSON OPTIMALE : Le fer blanc est un excellent conducteur de chaleur qui permet une cuisson rapide et uniforme, ainsi qu’une belle coloration de vos préparations. Avant cuisson, graissez soigneusement votre moule, le démoulage n’en sera que plus simple.
FABRICATION FRANÇAISE : Labelisée entreprise du patrimoine vivant la marque Gobel fabrique en France son moule à manqué rond uni grâce à son savoir-faire unique.
LA MARQUE DES PÂTISSIERS : Depuis 1887, la marque française Gobel met à disposition des cuisiniers les plus exigeants des moules à pâtisserie et des ustensiles de qualité professionnelle pour réussir toutes sortes de préparations.
Caractéristiques
| Marque | Gobel |
|---|---|
| Matière | Fer blanc |
| Origine | France |
| Coloris | Gris |
| Diamètre (cm) | 22/19,5 |
| Longueur nette (cm) | 22.6 |
| Largeur nette (cm) | 22.6 |
| Hauteur nette (cm) | 5 |
| Epaisseur (mm) | 5/10ème |
| Poids | 0.27 kg |
Utilisation et entretien
Flamme direct
Four
Lave vaisselle
Micro-ondes
Congélateur
Température max : 250°C.
Ne pas découper directement à l'intérieur avec un objet tranchant.
Ne pas passer au congélateur ni au bain-marie.
Ne pas mettre au contact direct d'une flamme.
Ne pas passer au lave-vaisselle.
Laver avec un liquide vaisselle sans utiliser d'éponge abrasive et bien sécher.
Ne pas découper directement à l'intérieur avec un objet tranchant.
Ne pas passer au congélateur ni au bain-marie.
Ne pas mettre au contact direct d'une flamme.
Ne pas passer au lave-vaisselle.
Laver avec un liquide vaisselle sans utiliser d'éponge abrasive et bien sécher.