Kit reblochonnade pour appareil Alpage® (2 reblochons)

KIT REBLOCHONNADE : Ce kit est composé de 2 poêlons, 2 spatules et 1 plateau. Ces accessoires sont conçus pour les appareils ALPAGE afin de faire varier les recettes et les plaisirs !
Appareils compatibles : RACL01, RACL02, RACL02C, RACL03.

MATÉRIAU PROFESSIONNEL : Le plateau du Kit reblochonnade est fabriqué en inox un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisé dans l'univers de la cuisine professionnelle, il nécessite peu d'entretien.

CONVIVIAL : Ce kit permet de cuire 2 reblochons (kit reblochonnade) ou de suspendre une portion de meule et de la chauffer en continu, pour un service à la demande. Il convient pour une table de 6 à 8 convives. La rampe de chauffe horizontale se règle en hauteur par crémaillère pour une cuisson sous contrôle.



RIEN NE REMPLACE LE FAIT MAIN : Depuis 1947, Louis Tellier, fabrique en France, des ustensiles de cuisine professionnels robustes et maniables au service de tous les professionnels et passionnés exigeants.