Kit Moule à Pâté Croute en croûte : Moule à Moule à Pâté Croute antiadhérent fond démontable 300 x 80 x 80 mm – accessoires – mélange épices
Réf.
GL371
Un kit complet pour maîtriser l’art du pâté en croûte.
- Un moule professionnel, robuste, parfaitement adapté aux cuissons longues, pour un rendu impeccable
- Des accessoires de qualité pour décorer, ventiler, dorer avec précision
- Une boîte de 4 épices d’exception offerte pour rehausser vos préparations avec goût
83,94 €
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Description
MOULE À PÂTÉ LONG UNI : Il permet la cuisson de ce grand classique de la gastronomie française : le pâté en croûte. Simple d'utilisation et fonctionnel, il supporte une température maximale de 250°C.
MATÉRIAUX DE QUALITÉ : Notre moule est fabriqué en acier revêtu d'un antiadhérent bicouche renforcé en céramique sans PFAS. D’une épaisseur de 0,5 mm, il est robuste et durable.
DÉMOULAGE FACILE : Inutile d'ajouter de la matière grasse au fond de votre moule avant cuisson. Grâce au revêtement antiadhérent et au fond démontable dont ce moule dispose, vos préparations se démouleront sans difficulté pour un résultat impeccable.
FABRICATION FRANÇAISE : Labelisée entreprise du patrimoine vivant la marque Gobel fabrique en France son moule à pâté long uni grâce à son savoir-faire unique.
LA MARQUE DES PÂTISSIERS : Depuis 1887, la marque française Gobel met à disposition des cuisiniers les plus exigeants des moules à pâtisserie et des ustensiles de qualité professionnelle pour réussir toutes sortes de préparations.
CE KIT CONTIENT :
1 moule à pâté long uni antiadhérent sans PFAS avec charnière et fond démontable – dimensions : 300 x 80 x 80 mm – Fabrication française
1 pince à chiqueter la pâte en inox pour un décor régulier et raffiné
6 cheminées en inox Ø 24 mm
1 pinceau avec poils de soie naturelle et manche en bois de hêtre, 20 cm
1 boîte d’épices Terres Exotiques (60 g) – assemblage de 4 épices offert
MATÉRIAUX DE QUALITÉ : Notre moule est fabriqué en acier revêtu d'un antiadhérent bicouche renforcé en céramique sans PFAS. D’une épaisseur de 0,5 mm, il est robuste et durable.
DÉMOULAGE FACILE : Inutile d'ajouter de la matière grasse au fond de votre moule avant cuisson. Grâce au revêtement antiadhérent et au fond démontable dont ce moule dispose, vos préparations se démouleront sans difficulté pour un résultat impeccable.
FABRICATION FRANÇAISE : Labelisée entreprise du patrimoine vivant la marque Gobel fabrique en France son moule à pâté long uni grâce à son savoir-faire unique.
LA MARQUE DES PÂTISSIERS : Depuis 1887, la marque française Gobel met à disposition des cuisiniers les plus exigeants des moules à pâtisserie et des ustensiles de qualité professionnelle pour réussir toutes sortes de préparations.
CE KIT CONTIENT :
1 moule à pâté long uni antiadhérent sans PFAS avec charnière et fond démontable – dimensions : 300 x 80 x 80 mm – Fabrication française
1 pince à chiqueter la pâte en inox pour un décor régulier et raffiné
6 cheminées en inox Ø 24 mm
1 pinceau avec poils de soie naturelle et manche en bois de hêtre, 20 cm
1 boîte d’épices Terres Exotiques (60 g) – assemblage de 4 épices offert
Caractéristiques
| Marque | Gobel |
|---|---|
| Coloris | Mixte |
| Longueur nette (cm) | 32,2 |
| Largeur nette (cm) | 9,4 |
| Hauteur nette (cm) | 9,4 |
| Poids | 0.00 kg |
Utilisation et entretien
Flamme direct
Four
Lave vaisselle
Micro-ondes
Congélateur