Kit 6 cheminées inox pour Moule à Pâté Croute en croûte
Réf.
GLCHE06
Indispensable pour un pâté en croûte réussi, les cheminées en inox permettent à la vapeur de s’échapper pendant la cuisson, évitant une croûte détrempée et éclatée. Elles permettent également de couler la gelée à l’intérieur du pâté. Ces six cheminées d’un diamètre de 24 mm, rendent possible une cuisson homogène de la farce ainsi qu’une croûte bien dorée et croustillante.
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Description
Indispensable pour un pâté en croûte réussi, les cheminées en inox permettent à la vapeur de s’échapper pendant la cuisson, évitant une croûte détrempée et éclatée. Elles permettent également de couler la gelée à l’intérieur du pâté. Ces six cheminées d’un diamètre de 24 mm, rendent possible une cuisson homogène de la farce ainsi qu’une croûte bien dorée et croustillante.
Caractéristiques
| Marque | Gobel |
|---|---|
| Coloris | Inox |
| Diamètre (cm) | 2,4 |
| Largeur nette (cm) | 4,2 |
| Hauteur nette (cm) | 9,5 |
| Poids | 0.00 kg |
Utilisation et entretien
Flamme direct
Four
Lave vaisselle
Micro-ondes
Congélateur