Cercle à tarte - inox - bords roulés - épaisseur 4/10ème - Ø90 mm h20 mm
- S'utilise directement sur le tapis de cuisson ou la plaque pâtissière
- Fabriqué en inox, un matériau hygiénique et facile à entretenir
- Fabrication française depuis 1887
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Description
Dimensions : 9 x 9 x 2 cm.
MATÉRIAUX DE QUALITÉ :
Le cercle à tarte est fabriqué à partir d'inox un matériau résistant et durable. Tendance et prisé dans l'univers de la pâtisserie professionnelle, il nécessite peu d'entretien.
EFFICACE ET PRATIQUE : Le cercle à tarte est essentiellement déstiné à la réalisation de tartes à bords droits et lisses. Il peut également servir à la confection de mousses de fruits, panna cotta, cheesecakes, entremets, tartares, gratins et autres mets. Après cuisson, il assure un démoulage rapide de vos préparations, ce qui le rend plus facile d'utilisation qu'un moule.
FABRICATION FRANÇAISE :
Labelisée entreprise du patrimoine vivant la marque Gobel fabrique en France son cercle à tarte grâce à son savoir-faire unique.
LA MARQUE DES PÂTISSIERS : Depuis 1887, la marque française Gobel met à disposition des cuisiniers les plus exigeants des moules à pâtisserie et des ustensiles de qualité professionnelle pour réussir toutes sortes de préparations.
Caractéristiques
| Marque | Gobel |
|---|---|
| Matière | Inox |
| Origine | Article fabriqué en France |
| Coloris | Inox |
| Diamètre (cm) | 9 |
| Longueur nette (cm) | 9,8 |
| Largeur nette (cm) | 9,8 |
| Hauteur nette (cm) | 2 |
| Epaisseur (mm) | 4/10ème |
| Poids | 0.03 kg |
Utilisation et entretien
Four
Lave vaisselle
Micro-ondes
Congélateur
Possibilité de découper directement à l'intérieur avec un objet tranchant.
Lavage au lave-vaisselle.
