Charlotte - antiadhérent Obsidian - Ø 180/150 mm h100 mm
Réf.
412620
Pour vos recettes de charlottes et entremets moulés! Ultra facile à démouler.
- Pour des charlottes et préparations d'une hauteur de 10 cm
- Fabriqué en acier revêtu d'un antiadhérent Obsidian, pour un moule plus épais, robuste et durable
- Fabrication française depuis 1887
34,30 €
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Livraison offerte à partir de 79 €
Description
MOULE À CHARLOTTE : Il permet la préparation de vos charlottes et entremets. Simple d'utilisation et fonctionnel, il supporte une température maximale de 250°C.
Dimensions : 18 x 18 x 10 cm.
MATÉRIAUX DE QUALITÉ : Le moule à charlotte est fabriqué en acier revêtu d'un antiadhérent de très haute qualité, dont l'épaisseur est augmentée de 20% par rapport à nos plaques historiques pour encore plus de robustesse. D’une épaisseur de 0,6 mm, il est robuste et durable.
DÉMOULAGE FACILE : Inutile d'ajouter de la matière grasse au fond de votre moule avant cuisson. Grâce au revêtement antiadhérent, vos préparations se démouleront sans difficulté pour un résultat impeccable.
FABRICATION FRANÇAISE : Labelisée entreprise du patrimoine vivant la marque Gobel fabrique en France son moule à charlotte grâce à son savoir-faire unique.
LA MARQUE DES PÂTISSIERS : Depuis 1887, la marque française Gobel met à disposition des cuisiniers les plus exigeants des moules à pâtisserie et des ustensiles de qualité professionnelle pour réussir toutes sortes de préparations.
Dimensions : 18 x 18 x 10 cm.
MATÉRIAUX DE QUALITÉ : Le moule à charlotte est fabriqué en acier revêtu d'un antiadhérent de très haute qualité, dont l'épaisseur est augmentée de 20% par rapport à nos plaques historiques pour encore plus de robustesse. D’une épaisseur de 0,6 mm, il est robuste et durable.
DÉMOULAGE FACILE : Inutile d'ajouter de la matière grasse au fond de votre moule avant cuisson. Grâce au revêtement antiadhérent, vos préparations se démouleront sans difficulté pour un résultat impeccable.
FABRICATION FRANÇAISE : Labelisée entreprise du patrimoine vivant la marque Gobel fabrique en France son moule à charlotte grâce à son savoir-faire unique.
LA MARQUE DES PÂTISSIERS : Depuis 1887, la marque française Gobel met à disposition des cuisiniers les plus exigeants des moules à pâtisserie et des ustensiles de qualité professionnelle pour réussir toutes sortes de préparations.
Caractéristiques
| Marque | Gobel |
|---|---|
| Matière | Antiadhérent Obsidian |
| Origine | France |
| Coloris | Noir |
| Diamètre (cm) | 0 |
| Longueur nette (cm) | 18/15 |
| Hauteur nette (cm) | 10 |
| Epaisseur (mm) | 6/10ème |
| Poids | 0.36 kg |
Utilisation et entretien
Flamme direct
Four
Lave vaisselle
Micro-ondes
Congélateur
Température max : 250°C.
Ne pas découper directement à l'intérieur avec un objet tranchant.
Ne pas passer au congélateur ni au bain-marie.
Ne pas mettre au contact direct d'une flamme.
Ne pas passer au lave-vaisselle.
Laver avec un liquide vaisselle sans utiliser d'éponge abrasive et bien sécher.
Ne pas découper directement à l'intérieur avec un objet tranchant.
Ne pas passer au congélateur ni au bain-marie.
Ne pas mettre au contact direct d'une flamme.
Ne pas passer au lave-vaisselle.
Laver avec un liquide vaisselle sans utiliser d'éponge abrasive et bien sécher.