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Toqueur à ɶuf

Les chefs gastronomiques et les traiteurs l'utilisent également pour réaliser une cuisine créative : la coquille, une fois évidée, se transforme en un contenant original pour oeufs brouillés à la truffe, oeufs garnis de chocolat, etc… Des possibilités infinies de réalisation de menus aussi alléchants pour les yeux que pour les papilles.

Crus ou à la coque ? Aucun œuf ne lui résiste !

Les points forts

  • Inox
  • Ø de coupe : 3,5 cm
  • Découpe avec précision les coquilles d'œufs crus ou à la coque
  • Hygiénique : apporte une solution propre et facile pour décalotter les œufs sans bavures
  • Efficace : assure une ouverture nette et précise de la coquille